北京厨房设备厂：厨房设备包括哪些--厨房电器设备买什么好？

饭店厨房保洁柜一般是指具有保洁功能的储物柜。保洁功能一方面是指柜子密封，防止空气中的灰尘落到储存物品上；另一方面是指空气消毒，采用臭氧、电热等灭菌、烘干方式对保洁柜内的空气进行灭菌清洁，保证物品不受二次污染；还有就是烘干柜内的空气，保持储物表面的一定的干燥，这样也可以达到部分的抑菌作用。
 
   饭店厨房设备保洁柜和消毒柜的异同点

   1、消毒方式

   两者的消毒方式可能会有部分相同点，例如都会用到臭氧和PTC的杀菌、烘干功能。但是消毒柜还会组合使用紫外消毒功能，以便消毒更加彻底，保洁柜只是达到部分灭菌，北京厨房设备公司维持基本的空气洁净和储物表面的洁净，防止储物发生二次污染。
 
   2、保洁性能

保洁柜和消毒柜都可以保持储物的清洁，都有部分的杀菌作用。只是消毒柜灭菌率可达99.9%；保洁柜灭菌率比较低，只是简单的保洁作用。

   3、储物的放置

   保洁柜放入的储物可以是干燥的，也可以是潮湿的。消毒柜只适合放入干燥的物品，潮湿会导致消毒柜内的金属元件和电器元件氧化损坏。
 
   厨房装修设计完毕之后，终于要进行最后一步了，随着人们对生活品质要求的不断提高，烹饪对于我们来说越来越重要，厨房也是我们在家里呆的时间最长的地方之一。完美的烹饪享受当然得有完美的厨具。麻雀虽小，五脏俱全，刀具、餐具、清洁用品、小工具这些一样都不能少，挑选时也不能马虎，只有反复考究，才能体验完美厨房烹饪。厨卫电器作为一种生产工艺要求较高的家具，在选购的时候一定要注意选择大品牌产品，不仅品质较好，而且售后服务也更有保证。本次我就为大家汇总了各厨房电器的相关常识。

厨房电器有哪些？美好生活都是从基本的家庭料理开始，民以食为天，只有肚子和味蕾得到了享受，才能让家庭幸福感更进一步提升。厨房装修完毕之后，挑选厨房电器就是最重要的大事啦。厨房电器种类很多，烹饪、炉灶、锅具、洗涤类都是基本，冷藏、料理、通风、水电也不能少。当然挑选要根据自己的实际需要挑，但是具体的家用厨房电器清单有哪些，可以作参考哦！
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