tel898
设备知识
您当前的位置:首页 >> 新闻中心 >> 设备知识

国内西餐厨房设备发展迟缓的主要原因

发布日期:2016-03-10
浏览:652次

1.  我国西餐厨房设备发展迟缓的主要问题是产品结构的零散局面,从产品结构看,产品品种单一,远远不能满足市场需求。

2.  产品质量差距表现在产品性能稳定性和可靠性差,外观造型不美观,表面粗糙,许多器件质量差、寿命短、可靠性低,影响了整体产品的质量;

3.  产品节能环保研发意识脱离餐饮业发展速度;从企业自身状况看,生产规模大、技术与开发投入的厨房设备公司不多,基本停留在仿制阶段,自行开发能力弱,科研经费仅占销售额的1%,而国外高达10%以上。

4.  缺乏专业技术人员,因国产西餐设备市场占有率不不高,最终利润低,难以吸引优秀的技术人才,以致人才队伍参差不齐,由于没有技术储备,引进技术、消化吸收工作不力自主开发产品和创新能力薄弱,甚至消化吸收国外同类产品的能力都很弱,造成产品多年一贯制。

5.  总的来说,除了在产品价格上具有优势外,国内西餐厨具设备在产品的开发、性能、质量、可靠性、服务等方面的竞争中都处于劣势。

[返回列表]

版权所有 2009-2018 北京京泰恒兴厨房设备有限公司

电话:010-59641180     地址:北京市大兴区黄村镇林校路60号

京ICP备 12345678 号 京公网安备110105014208

友情链接:产品设计公司 餐厅设计 北京餐厅装修 装饰监理 厂房采暖  水肥一体化设备   北京模型公司