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商用厨具设备冰箱冷柜使用安全注意事项及保养

发布日期:2016-03-04
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商用厨具设备冰箱冷柜使用安全注意事项及保养

一.安全注意事项:

1、冷柜需配备单独的三孔插座和合适的保险丝,保险丝容量为5A,不准使用多用插座。

2、如果电压不稳或超出187V-242V范围时,应装合适的自动稳。

二.保养注意事项:

1、除霜:冷柜使用一段时间后,内胆会形成一层霜,如果霜过厚,会影响冷柜制冷效果,增大冷柜的耗电量,因此,隔一段时间,当霜层达到5毫米左右时,即应用塑料刮铲除霜。

2、除霜时,切断电源,取出物品进行保温处理后,置于阴凉处。为加快除霜过程,可将装有热水的平底锅放入柜内。

3、霜层除净融化后,用干布将冷柜擦干,然后接通电源继续使用。

4、清扫:为了安全请在清扫前将电源插头拔掉。

5、清洗冷柜时请用软布或海绵,沾水或肥皂(无腐蚀性的中性清洗剂均可)。清洗后用干布擦净,以防生锈。清洗温控器等电器类时请把抹布拧干。

6、应时常用软毛刷清除机仓内冷凝器、压缩机及防尘网上的灰尘,以保持良好的制冷效果。

7、一般情况下不要停用,否则会影响冷柜使用寿命。

8、停止使用:冷柜要长时间停止使用,应切断电源,按上述方法进行清洗。并开盖凉干后封存。

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